今日の日のために準備していた

通常2,000円以上のうなぎが1,500円。

2週間以上前にこの大売出しに並んだ。

お高いうなぎ。
普段は食べられない。

買ったうなぎはすぐに冷凍庫へ。

土用の丑の日。

朝、冷凍庫から冷蔵庫へ移動し
ゆっくり解凍し
オーブントースターで
じっくり火を通して
今夜おいしく頂いた。

どうやら年に4回あるらしいけど…
我が家では夏に食べてるだけかな…

とにかく美味しい。
やっぱり美味しい。

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