母との長電話。
話題は晩御飯何にする？からの料理の話し。
以前、鶏もも肉にバジルを挟んで
ロール状に巻いて焼いたものが
おいしかったよと伝えた。
後日、母から
「教えてもらったの作ったよ」と。
しかし
「でもあんまりうまく巻けなかった」と。
おかしいねぇ。
あんな薄いもの(バジルの葉)が
巻けないなんて。
さらに「味がなんとも言えないね…」と。
うーん。味覚は人それぞれだからね。
「骨が邪魔だよね」って。
ん！？
骨！？
なんの？？？
そこで、母が鶏もも肉に巻いたものが
魚の小アジと言う事が発覚…。
嘘ぉーん(*_*)
んなもの、巻けないよね？
フツーに…。
鶏肉に巻かれたアジとか…
肉を肉で巻くと言う荒業。
なんという地獄絵図。
もう笑いが止まらなかった。
バジルとアジ。
そりゃなんとなく韻を踏んでるけどさ…。
別の日。
チャーシューの話しをしていて
私が
「私を含め家族皆、
八角が苦手なんだよね」って言ったら
ちと風味が独特だよねと
二人で散々盛り上がったところで
母がトドメの一言。
「八角ってなんだっけ？」
えーーーーー。
うそぉん。
知らないで話していたとは
思えない…。
そんな私の母である。
